Клубника способна нейтрализовать негативное воздействие алкоголя на органы пищеварения.
Европейские исследователи доказали, что клубника оберегает слизистую желудка от воздействия алкоголя. Это открывает новые возможности в борьбе с язвой желудка.
По словам ученых, положительный эффект связан не только с антиоксидантными свойствами ягоды, но и с тем, что она активирует определенные ферменты человеческого организма и замедляет образование язвы.
В настоящий момент для лечения язвы используются лекарства-антиоксиданты, но их функции, согласно результатам исследований, может выполнять и клубника.