Исследователи из Кембриджского университета и Университета Сиднея пришли к выводу, что повышение содержания белка в дневной трапезе помогает победить чувство голода и избавиться от привычки перекусывать между приемами пищи.
Ученые предложили 22 добровольцам в возрасте от 18 лет до 51 года протестировать три разновидности диеты. И хотя все блюда, предложенные участникам эксперимента, выглядели одинаково, в них содержалось различное количество белка: 10, 15 и 25%. Все добровольцы имели возможность опробовать каждую из диет в течение четырех дней.
Участники эксперимента признавались, что после 10-процентной диеты они чувствовали голод уже через два часа после еды и в течение дня вместе с различными перекусами потребляли на 12% больше калорий.
Исследователи считают: для того, чтобы похудеть, четвертую часть содержимого тарелки должны составлять белки, четвертую часть — углеводы, и остальное — овощи.
По страницам «ЗдоровьеInfo» и Newsru.co.il
Оцените пост
(ещё не оценено)
Загрузка...
