Фото: ua.depositphotos.com
Столовая ложка — универсальная мера измерения продуктов на кухне, если нет мерного стакана или кухонных весов. Сложность измерения ложкой состоит в том, что все вещества имеет разный объем. Чтобы точно измерить вес ингредиента, нужно точно, сколько граммов содержится в столовой ложке для конкретного продукта. Эту шпаргалку с перечнем можно выписать на листок и оставить на кухне. Мы указываем примерный вес продуктов в столовой ложке продукта без горки:
1 столовая ложка сахара — 20 г;
1 столовая ложка соли — 25 г;
1 столовая ложка сахарной пудры — 23 г;
1 столовая ложка жидкого меда — 25 г;
1 столовая ложка лимонной кислоты — 12 г;
1 столовая ложка соды — 22 г;
1 столовая ложка сухих дрожжей — 9 г;
1 столовая ложка желатина — 10 г;
1 столовая ложка какао — 20 г;
1 столовая ложка молотого кофе — 15 г;
1 столовая ложка воды — 13 г;
1 столовая ложка уксуса — 13 г;
1 столовая ложка подсолнечного масла — 12 г;
1 столовая ложка растопленного сливочного масла — 11 г.
Важно помнить, что это примерные значения, поскольку все ложки различаются по объему.
Карина Пикулина
По страницам unian.net/lite
Оцените пост
(голосовало: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
