От рака, к сожалению, не застрахован никто. Более того, с каждым годом им заболевают все больше и больше людей. Что можно сделать, чтобы сохранить свое здоровье? Забыть про гамбургеры и картошку фри, питаться здоровыми натуральными продуктами, в один голос утверждают онкологи. Недавние исследования добавили в меню против рака новые продукты. Оказывается, папайя, свекла и кешью не только предотвращают страшную болезнь, но и борются с ней.
Папайя
В плодах папайи много витамина С, который является отличным антиоксидантом. Кроме того, этот тропический фрукт можно полюбить за большое содержание фолиевой кислоты. Дефицит фолиевой кислоты увеличивает риск появления гинекологических онкологий. Папайя также содержит каротеноид бета-криптоксантин, элемент, который блестяще справляется со свободными радикалами, помогая защищать клетки и мембраны от повреждения и болезней.
Но если свойства вкусных плодов известны давно, то пользу листьев этого тропического растения ученые доказали недавно. Открытие можно назвать сенсационным, ведь, как оказалось, чай из листьев папайи останавливает рост раковых клеток.
Как употреблять
Для профилактики достаточно съедать один фрукт в неделю. Чай из листьев папайи делают следующим образом: 3 листа папайи средней величины ополоснуть в холодной воде, мелко порезать и залить 1 литром крутого кипятка, настоять 40 минут, процедить — и чай готов. В течение дня пить отдельными глотками. Вкус горький, но пить можно.
Кешью
В ходе последних исследований удалось установить — потребление кешью снижает риск заболеваемости раком толстой кишки. Особенно популярен кешью в Индии. Там его используют как закуску и добавляют в разные блюда. И статистика завидная — в Индии самая низкая заболеваемость раком толстой кишки.
Способность кешью предотвращать рак обусловлена содержанием в этом продукте особого компонента — проантоцианидина, класс флавоноидов, который останавливает деление раковых клеток.
Многие стараются не употреблять кешью, считая его калорийным продуктом. На самом деле для этого нет никаких оснований — кешью наименее калорийны из всех орехов, зато богаты белками и углеводами, витаминами А, В1, В2, В3 и С, а также железом, кальцием, магнием, фосфором и никотиновой кислотой. Благодаря такой полезной начинке кешью способствуют обмену белков и жирных кислот в организме, снижению уровня холестерина в крови, укреплению иммунной системы.
Как употреблять
12 орешков в день достаточно, чтобы предотвратить заболевание раком толстой кишки.
Свекла
Свекла имеет полное право называться овощем №1 в борьбе с раком. Оказывается, веществ, которые подавляют опухоль — беталаинов — в свекле в 8 раз больше, чем в каком-либо другом растении. Кстати, именно за счет беталаинов у свеклы такой насыщенный цвет. Кроме того, свекла — источник антиоксидантов и магния, который тоже борется с раковыми клетками. К тому же свекла содержит витамин С, который надежно латает дыры в иммунной системе и нормализует работу печени.
Однако не вся свекла одинаково полезна при раковых образованиях. Выбирайте корнеплоды без белых прожилок.
Еще полезнее свекольный сок. Его нужно процедить, так как густая консистенция очень тяжела для желудка. Чтобы избежать спазмов кишечника, дайте соку отстояться два часа.
Решив попробовать свекольную терапию, соблюдайте следующие правила:
• сок пьют натощак, за 10-15 минут до еды;
• ежедневный прием должен составлять от 0,5 до 1,5 л сока в день;
• хорошо смешивать сок с другими витаминными напитками.
Также полезен сок при анемии и других заболеваниях, однако если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, нужно заранее проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Как употреблять
С целью профилактики — по ¼ стакана свекольного сока в день или 3-4 кусочка свеклы.
Опубликовал:
Оцените пост
(ещё не оценено)
Загрузка...
