Человеческий организм способен выводить токсины. В этом процессе принимают участие печень, легкие, почки и кожа. Так какая же польза от модных очистительных диет?
Если верить таким известным личностям как британская телеведущая Кэрол Вордерман, очистительная диета может перевернуть жизнь. О пользе «детокса» твердят представители модных кругов от Нью-Йорка до Гонконга.
Какими только полезными свойствами не наделяют очистку ее поклонники. Она может помочь сбросить вес, справиться с целлюлитом, избавиться от вздутия живота и сделать кожу блестящей. Это – если верить.
Смысл очистки организма сводится к тому, что он переполнен токсинами, они накапливаются, что приводит к неприятным последствиям.
Очистка организма имеет разнообразные последствия, и в индустрии по выпуску соответствующих средств уже обращаются миллионы фунтов, долларов и евро.
Самое главное – изменения в питании.
Списки того, что можно и чего нельзя есть, могут существенно разниться, но в целом допускаются фрукты, овощи, бобовые, орехи, семена, травяные чаи и большое количество воды.
Напротив, исключаются мучное, молочное, мясо, рыба, яйца, кофеин, алкоголь, соль, сахар и консервы – как раз то, что многие любят.
Однако какой смысл в очистке организма, если печень и так способна выводить вредные вещества? Согласно последним исследованиям, смысла нет. Организм может сам справиться.
«Мода на «детокс» свидетельствует о способности людей верить и платить за чудеса, несмотря на отсутствие твердых доказательств», – отмечает Мартин Уайзмэн, специалист по диетологии в университете Саутгемптона.
Исследователи пришли к выводу, что действие большей части из продаваемых очистительных пилюль, соков, чаев и масел научно не подтверждено. Людям будет не хуже, если пить простую воду и раньше ложиться спать.
В Британской ассоциации диетологов говорят, что очистительные продукты – это скорее выдумки маркетологов, нежели что-то, реально имеющее отношение к процессу питания. «Очистка организма – широко используемый термин, который не имеет смысла, но из-за отсутствия четкого определения невозможно сказать, работает это или нет», – сказал представитель ассоциации.
Американские ученые недавно выяснили, что очистительные продукты не более эффективны, чем естественные системы, выводящие ненужное из организма. По их мнению, последние книги по этой теме и наборы очистительных продуктов дают «пустые обещания», а имеющийся полезный эффект связан не с выведением избытка токсинов, а с уходом от «неправильного» питания.
Например, избавление от частых приступов головной боли, возможно, связано с достаточным количеством воды в организме за счет обильного питья, а блестящая кожа может быть связана с потреблением фруктов и овощей, богатых антиоксидантами.
Роб Хикс, который освещает для Би-би-си проблемы здоровья, утверждает, что распространенное положение о том, что во фруктах и овощах мало токсинов, а мясо и рыба ведут к их накоплению в организме, ошибочно. Хикс говорит, что зачастую верно обратное. В капусте и луке немало естественных токсинов, а в мясе и рыбе их содержание, наоборот, малое.
Очистка организма на самом деле может повредить, например, подросткам или беременным женщинам, которые не могут отказаться от некоторых продуктов.
Специалисты в области здравоохранения говорят, что очистка организма имеет свои достоинства и может благотворно влиять на питание.
Диетолог Джейн Грей считает, что, как и любая диета, очистку организма надо применять с умом. «Очистка организма может изменить вредные привычки по части питания и дать новые знания о еде. До тех пор, пока питание отличается разнообразием, достаточным объемом и включает все необходимые вещества, оно благотворно влияет на здоровье», – полагает она.
Оцените пост
(ещё не оценено)
Загрузка...
