Диеты против рака пока не существует. Но не стоит отчаиваться. Результаты последних медицинских исследований показывают, что некоторые продукты могут снизить риск заболевания раком и даже остановить его развитие.
Вот список продуктов, которые помогут остановить развитие рака:
Овощи семейства крестоцветных — брокколи, спаржа, белокочанная и цветная капуста — снижают риск развития рака мочевого пузыря примерно на 40%. Эти овощи богаты веществами, вызывающими гибель раковых клеток. Лучше, если вы будете употреблять эти овощи сырыми, так как в процессе приготовления они теряют примерно 30% своих качеств.
Льняное семя — один из богатейших источников лигнанов, веществ растительного происхождения, которые предотвращают рост опухолевых клеток и препятствуют развитию рака молочной железы, толстой кишки, яичника и простаты. Не стоит забывать и про антиоксидантные свойства лигнанов. Этими веществами богаты также семена малины, клубники, винограда и инжира.
Помидоры. Ликопин — ярко-красный пигмент в помидорах — помогает организму противостоять некоторым видам рака, в том числе и раку простаты. По результатам исследований, продукты из томатов — соки, соусы и томатная паста — увеличивают шансы организма в борьбе против рака. Ко всему прочему ликопин — это сильнейший антиоксидант, а значит, помогает не только против рака.
Фолиевая кислота. Содержится в спарже, яйцах, хлебе, дыне, куриной печени, бобах, семечках подсолнуха и зеленых овощах — шпинате и салате. Рекомендуемая суточная норма потребления фолиевой кислоты — 400 микрограммов.
Лук и чеснок. Одним из наиболее распространенных видов рака является рак желудка. Снизить вероятность этого заболевания помогут лук и чеснок. Последний к тому же является источником серы, необходимой печени для очистки нашего организма от любых канцерогенов и болезнетворных микробов.
Морковь. Как и многие другие овощи оранжевого цвета, морковь богата естественным антиоксидантом — бета-каротином. Свежий морковный сок является хорошим средством для борьбы с раком (в особенности раком молочной железы).
Следует помнить, что успех в борьбе с раком зависит не только от употребляемых в пищу продуктов, но и от образа жизни и системы питания. Здесь ученые советуют придерживаться нескольких простых правил:
— Не забывать, что алкоголь является одним из факторов риска развития рака полости рта, пищевода, печени и молочной железы.
— Следить за своим весом и регулярно выполнять физические упражнения.
— В течение дня есть как можно больше фруктов и овощей.
— Заменить мясо рыбой, которая богата жирными омега-3 кислотами. Употреблять ее в пищу 2-3 раза в неделю.
— В течение дня не забывать про источники растительной клетчатки — продукты из цельных зерен злаковых. Растительная клетчатка связывает ряд канцерогенов и уменьшает их контакт с толстой кишкой.
— Перейти на постное мясо и молочные продукты с низким содержанием жира.
— Для салатов использовать нерафинированные растительные масла холодного отжима, сообщает «ЗдоровьеInfo».
Оцените пост
(ещё не оценено)
Загрузка...
