— Уважаемый рав Эссас!
Как быть с подготовкой дома к Песах, если дети все равно бегают по дому с бубликами-баранками?
Кухню уж точно не имеет смысла сейчас чистить — нет уверенности в сохранении чистоты даже на совсем дальних полках. Тогда получается, что дом вычищаю, как обычно, в спешном порядке в последние два дня, посадив заранее семью на неквасную диету.
Начала стирать шторы, мыть окна и т. п., но это всего-навсего обычная весенняя уборка, а не подготовка дома к Песах…
Санна, Киев
— Может ли женщина в будние дни и частично на праздники готовить блюда, которые хоть и в рамках кашрута, но не относятся к еврейской, впрочем, и ни к какой другой конкретно, кухне?
Если при этом семья имеет вкусовые предпочтения и привычки, и новые для нее блюда из еврейских кулинарных сборников — естественно, без экзотики, как-то не понятны и не приживаются.
Что делать женщине с кремами и другими косметическими средствами в Песах?
Елена, Донецк
— Если в семье есть маленькие дети, надо постараться выделить в квартире «жилые зоны» и запретить детям входить в них с (любой!) едой. И уборку к Песах начать с этих «зон».
Если такие «зоны» выделить невозможно, уборку пола и прочих поверхностей действительно делают в дни, когда в доме уже не остается доступных детям продуктов, относящихся к категории «хамец». Например, за три-четыре дня до начала Песах.
При этом члены семьи, включая детей, в течение этих дней еще будут есть и продукты, включающие хамец. Но только за столом на кухне и под контролем взрослого. Всякий раз, когда такая трапеза заканчивается, все продукты «хамеца» следует тут же убрать и закрыть.
Как это часто бывает в жизни, и тут, в подготовке к Песах, необходим «творческий подход». Главное — не нервничать и всегда помнить, что законы Песах даны нам три тысячи лет назад, и все это время их прекрасно соблюдали в самых разных условиях.
Кремы и прочие косметические средства — это не пища. Более того, они запрещены к употреблению вовнутрь. Следовательно, в Песах ими можно пользоваться.
Исключение из правила — губная помада, которая, хоть и не предназначается для еды, но не содержит веществ, способных нанести ощутимый вред человеку при попадании в рот. Что очевидно — ведь «ядовитую» помаду запретили бы производить.
Что же касается «обязательности блюд еврейской кухни», подчеркну, что такого в нашей традиции, конечно же, нет. Обязательными остаются лишь законы кашрута.
Другое дело, что людям, не воспитанным в еврейской среде, хорошо было бы, не торопясь и не ломая привычек, постепенно вводить в праздничное и субботнее меню те или иные элементы традиционной еврейской кухни. Пусть это будет на первых порах хотя бы одно новое блюдо на трапезу. И, естественно, только с учетом вкусов и пожеланий членов семьи, не навязывая то, что им не нравится.
Часто (и ошибочно!) полагают, что еврейская традиционная кухня скудна и насчитывает порядка 3-4 блюд, названия которых широко известны в том или ином регионе. На самом же деле она — чрезвычайно разнообразна. Ведь евреи жили на территориях многих стран (этих стран, во всяком случае, не менее ста). И, безусловно, включали в свое меню многие блюда, приготовление которых «логически» вытекало из местных условий. Со временем такие блюда становились «традиционно еврейскими».
Так что, выбор у всех нас очень большой.
Еvrеy.com
Опубликовал:
Оцените пост
(ещё не оценено)
Загрузка...
