Еще с древности капусту ценят за ее полезные свойства. Но не все знают о ее малоизвестных «полезностях». Например, капуста может излечить от алкоголизма. Алкоголик — это беда для окружающих людей: это и страдание самого пьющего человека, который не может отказать себе в удовольствии выпить. Но если человек хочет, а окружающие поддерживают его в этом, то с помощью простой капусты можно исцелиться раз и навсегда.
Для этого капусту следует заквасить, но несколько необычным способом. На килограмм капусты взять 1,5 столовые ложки крупной соли, 5 морковин и 3 чайные ложки зеленого чая.
Капусту нашинковать и перемешать с солью, растереть руками до появления сока. Положить нарезанную капусту в емкость и добавить туда натертую морковку и зеленый чай. Все тщательно перемешать и выложить в посуду для квашения, утрамбовать, накрыть хлопчатобумажной салфеткой, сверху положить груз. Капуста должна находиться при температуре + 15о С. Через 3-4 дня капусту проколоть в нескольких местах ножом до дна и снова накрыть. Через 2 недели она готова к употреблению.
Заквашенную таким образом капусту можно использовать как обычно: в качестве салата, для приготовления борща и щей. Во время употребления этой капусты пить зеленый чай. Месяца через два можно ждать первых результатов. К этому моменту организм очистится, а человек отвыкнет от спиртного. Кроме того, улучшается мужская потенция, ведь капусту издревле использовали для лечения импотенции. Особенно если есть салат из тертой капустной кочерыжки с укропом, петрушкой, сельдереем и оливковым маслом.
Всемогущая капуста может укрепить организм. Ведь в ней содержится аскорбиновая кислота (витамин С, по содержанию которого она уступает лишь лимону и шиповнику), витамины группы B и PP, которые ослабляют действие вирусов гриппа и повышают общую сопротивляемость организма.
Если почувствуете недомогание, сделайте себе салат из капусты с яйцом и яблоком, и вы вкусно, быстро и без осложнений избавитесь от простуды. Сырую капусту используют в качестве компресса при начинающемся кашле. Капустный лист опускаете на пару минут в кипящую воду, затем намазываете его медом и накладываете на грудь. Надеваете на компресс плотную рубашку и ложитесь спать. На следующий день проделываете то же самое. Даже сильный кашель пройдет через два-три дня.
Капуста поможет стать стройнее, так как в ней содержатся клетчатка и грубые пищевые волокна, которые улучшают работу желудка и очищают кишечник.
А еще капуста очень полезна для женщин. Говорят, женщинам ее надо кушать не менее одного раза в неделю в любом виде. Ведь в капустном соке содержатся полезные вещества — индолы, которые способствуют снижению уровня женского гормона эстрогена. Высокий уровень эстрогенов в организме может способствовать развитию тяжелых женских заболеваний.
Недавно, например, медики пришли к выводу, что свежие листья капусты быстро заживляют нагноившиеся раны, а если капусту приложить к операционному шву, то не возникнет нагноения.
Оцените пост
(ещё не оценено)
Загрузка...
