Университетская клиника Лейпцига доказала: изменение режима питания позволяет повысить успешность лечения псориаза.
Если человек потребляет вредные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, заболевание будет однозначно протекать тяжелее обычного. Аналогичная ситуация, если у человека лишний вес. Видимо, все дело в уровне воспаления, который повышен в теле тучных людей. Ожирение провоцирует воспаление, воспаление, в свою очередь, усугубляет ожирение. При псориазе организм уже страдает от хронического воспаления вследствие дисфункции иммунной системы. Считается, это хроническое воспаление дополнительно стимулируется повышенной активностью адипоцитов — жировых клеток.
Ученые подчеркивают, что люди с псориазом имеют генетическую предрасположенность к этому заболеванию. Но гены решают не все. Большую роль играют образ жизни в целом и питание в частности. Так, насыщенные жирные кислоты (есть в выпечке, мясных и колбасных изделиях, гамбургерах, картофеле фри, сыре) способствуют воспалительным процессам. Напротив, ненасыщенные жирные кислоты (омега-3) снижают уровень воспаления. Их можно найти в жирной рыбе (сельдь, скумбрия, лосось).
По страницам meddaily.ru
Оцените пост
(ещё не оценено)
Загрузка...
