В Книгу рекордов Гиннеса попадет достижение израильских кулинаров — самая большая тарелка с хумусом. Размер тарелки — 3,5 метра в диаметре. Изготовление такого количества продукта заняло двое суток. 400 килограммов пасты, не считая оливкого масла и специй получились из целой тонны разнообразных ингридиентов.
Это блюдо представлено на выставке продуктов питания, открывшейся в Нью-Йорке, сообщает Курсор. Для доставки этого груза в Америку был зафрахтован специальный самолет.
«Жители США должны понять, что кроме гамбургеров и чипсов на свете есть еще немало вкусных и, главное, полезных вещей», — считает представитель израильской компании, специализирующейся на изготовлении традиционных салатов и закусок Средиземноморья, которые поставляет во многие страны мира. Израильская фирма удовлетворяет почти половину потребностей США в хумусе.
Хумус — традиционное средиземноморское блюдо, известное с древних времен и особенно популярное в странах Средиземноморья. Изготавливается он из натуральных продуктов, основной которых составляет желтый горох нут (бараний или турецкий горох). В Израиле хумус продается практически повсеместно и является непременным атрибутом любой трапезы.
Оцените пост
(ещё не оценено)
Загрузка...
