Прочитав неделю назад статистику что Израиль вышел на шестое место по продолжительности жизни ,обогнав США,КАНАДУ и другие развитые страны я невольно задумался над этим феноменом.Действительно в стране ,где время от времени вспыхивают войны,продолжаются теракты,где количество средств потраченных на здравоохранение намного уступает той же Европе ,не говоря уже об Америке казалось бы суждено находиться по этому показателю в где то в лучшем случае в «серединке» среди стран Евросоюза.
Я попытался проанализировать ситуацию по следам моей последней ноябрьской поездке,а так же 10 летнему опыту жизни в этой стране и понять где же зарыта «собака», а точнее сундук,внутри которого яйцо ,внутри которого ключик долголетия израильтян.
Вылетел я по делам чтобы повидаться с родными ,близкими и друзьями.В аэропорту «Бен -Гурион» меня встречали родители , и после горячих обьятий мы направились в Ашдод ,где собственно они и живут.Еще в самолете ,устав от перелета ,суеты и грязи я мечтал окунуться в родном Средиземном море .
Тут надо сказать что температура воды там даже зимой редко опускается ниже 17 градусов по цельсию, то есть довольно терпимо по российским стандартам. И если вам доведеться вдруг побывать в в Декабре — Феврале в Ашдоде не примените посетить пляж Юд-Алеф где подальше от людских глаз и собираются любители зимнего купания. Народ совсем разный -мужчины и женщины разных возрастов.Но преобладают все таки люди преклонного возраста ,которые решили ,и думаю абсолютно ненапрасно ,что и после семидясети лет жизнь не заканчиваеться .Там ,на берегу моря, перед купанием они вначале активно разминаются и можно только представить себе какой заряд бодрости ,положительных эмоций и здоровья несет в себе занятие физкультурой и купание на открытом воздухе в солнечный ,»зимний»(температура на солнце достигает 23-24 градусов по Цельсию) день.
С одним из таких представителей активного отдыха мне и удалось разговориться.Было ему 73 года ,внешне он напоминал композитора Шаинского и довольно лихо подтягивался на турнике.»Вы не курите ?»-спросил я его-«.Нет, бросил уже тут ,как приехал ,лет 16 назад.» «Ну а как насчет этого дела?Выпиваете иногда?» -«Так как же без этого, случается ! » «Ну наверно легкие напитки вроде пива»-попытался уточнить Я.»Да что ты ! Чтобы от пива что то почувствовать надо знаешь сколько выпить? Нет грамм 100 водки или виски и порядок!» -Ну а как на любовном фронте»-не унимался Я,- «Молодые позавидуют!»-не раздумывая ответил он.Вот такой разговор -хотите верьте хотите нет и глядя на него я понял что если он привирает то не намного
Представить можно ,но как человек ,имеющий отношение к медицине могу с определенностью сказать что во первых,умеренное пребывание на солнце это необходимое условие выработки витамина Д в организме -а это нормальная работа сердца и сосудов,нормализация баланса Кальция , то есть предотвращение развития остеопороза. Плюс ,солнце само по себе является антидепрессантом что особенно актуально для людей страдающих сезонной депрессией( примерно 15 %от всех случаев депрессии),столь характерной для людей, проживающих в средних и северных широтах.Во вторых , физические упражнения способствуют выработке инсулина(улучшаем течение диабета) и эндорфинов-гормонов счастья ,В третьих купание в умеренно прохладной воде способствует снижению давления.Можно еще говорить и в четвертых ,пятых и десятых , и факт остается фактом :мягкие средиземноморские зимы рассполагают для ведения активного,здорового образа жизни в Израиле круглый год
Хотелось бы сказать несколько слов об устроистве Израильских пляжей .Попав туда где то в 6 30 утра вы обнаружите … работающий трактор с бораной !Да да примерно такой, который работает на полях и делает пашню.Работает он почти бесшумно и после такой работы песок превращается в бархтный ковер куда нога проваливается в в блаженной неге. Все пляжи оборудованы душам с пресной водой ,которые функционируют круглый год.И наконец,что лично мне более всего импонирует-это всевозможные приспособления для активного занятия физкультурой -брусья,кольца,турники-для взрослых ,веревочные и другие лесенки ,горки -для маленьких.Все это было и до того ,но в мой нынешний приезд я с удивлением обнаружил на пешеходных дорожках вдоль линии моря ,а также в ашдодских парках …тренажеры !!!,почти те же самые за которые люди платят деньги когда идут заниматься в «джим»,для качания пресса,бицепсов,трицепсов и других всевозможных мышц.Почин Ашдода распространился и на другие города,и сейчас такие тренажеры установлены по всей стране.И стар и млад поддерживает себя в нормальной форме и абсолютно бесплатно.
Теперь немного о питании. Один мой знакомый после возвращения в Израиль сказал как то что, в Америке он за год не ел столько салатов ,овощей и фруктов чтo
за три недели проведенные им в Израиле.
В самом деле ,во многих ресторанах там обычно ставят 3-4 салата перед тем как ты заказываешь основное блюдо.В гостиницах на завтрак такой выбор свежих,печеных,тушеных жареных овощей и соусов к ним, что даже заядлый «мясоед» или любитель хлебобулочных изделий обязательно найдет себе что нибудь по вкусу.Самое интересное , что используя опыт кулинарии разных стран диаспоры :марокканской,франсузкой,ближневосточной и конечно русской повара готовят там отменные блюда и даже заурядные брокколи с со стручками фасоли ,под действием южных специй и соусов превращается в произведение исскуства.
Все конечно свежее только с грядки.У моего отца так вообще стоит дома аппарат для выжимания свежих соков.Так что каждый день с утра он «потчевал» меня свежевыжитым апельсиновым или гранатовым соком ,благо это добра там полно и растет чуть не под окнами.
Ну и закончить хотелось бы случаем,который имел место лет 9 назад в Израиле, в Герцлии на лекции посвященной Гериатрии ,где и мне довелось присутствовать.Лектор очень старался ,объясняя что надо и не надо делать чтобы прожить долго.Конечно все его рекомендации наверняка известны читателю:Кушать рыбу,фрукты овощи ,оливковое масло,заниматься спортом ,поддержать нормальный вес так далее.В конце лекции один из участников семинара поднял руку и задал вопрос -«Почему в релегиозной среде в Израиле продолзйительность жизни больше по сравнению со светской?Ведь ортодоксы, как правило ,спортом не занимаються,тренажерные залы не посещают ,едят часто много мучного.» Лектор не нашелся тогда что либо вразумительно ответить.После размышлений по поводу этого казалось бы парадокса,я тогда пришел к выводу что все дело в ходьбе.В самом деле ,кому доводилось бывать в квартале «Меа Шеарим» в Иерусалиме,или других религиозных кварталах бросается в глаза что луди почти не пользуются автомобилем. Везде снующие взад вперед люди :В магазин,детский сад,школу.на работу только пешком !Ну а ходьба с лихвой заменяет физические упражнения и некоторыми исследователями считается даже более полезной! Теперь же я думаю что конечно и вера является необходимым условием для душевного баланса .А когда на душе светло то и жить наверно хочется!
Конечно в Израиле не все так гладко -есть проблемы с ожирением,увеличивается количество диабетиков, и т.д.-все как и во всех развитых странах.И все таки общая картина внушает досточно оптимизма!
Оцените пост
(голосовало: 4, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
