Хотя ничто не может заменить диету, богатую овощами и фруктами, организм пожилых людей нуждается в дополнительном поступлении определенных витаминов.
Из-за плохого аппетита, пониженного иммунитета и малоподвижного образа жизни потребность в некоторых веществах у них увеличивается. Если вам больше 60 лет, обратите внимание на следующие витамины и элементы, которых часто не хватает в пожилом возрасте.
Витамин D
Необходим для усвоения кальция. Кальций — основной строительный материал костной ткани, без него кости начинают разрушаться. Также витамин D необходим для нормального функционирования иммунной и нервной систем.
Естественные источники: молоко пониженной жирности, жирная рыба (например, лосось и тунец), хлеб грубого помола, солнечные лучи.
Витамин К
Необходим для свертывания крови. Кроме того, помогает предотвратить разрушение костной ткани и переломы в пожилом возрасте.
Естественные источники: листовые зеленые овощи (капуста), горчица, репа, брокколи, шпинат и салат-латук.
Витамин В12
Полезен для клеток нервной ткани и крови. Примерно 20% пожилых людей страдают от недостатка витамина В12. Дефицит этого витамина вызывает анемию, нарушение функций нервной системы и, по некоторым данным, ускоряет развитие деменции.
Естественные источники: мясо, рыба, птица, яйца и молочные продукты с низким содержанием жиров. Абсорбция витамина В12 из пищи с возрастом уменьшается, поэтому пожилым людям необходимо дополнительно принимать витамины.
Витамин B9 (фолиевая кислота)
Необходим для здоровья нервной системы и красных кровяных клеток. Рекомендуемая доза составляет 400 мкг в день.
Естественные источники: мука грубого помола, шпинат, петрушка, салат, зеленый горошек, фасоль.
Кальций
Необходим для костей и зубов. Также обеспечивает свертываемость крови и нормальную работу нервной системы.
Естественные источники: молочные продукты с низким содержанием жира, зеленые листовые овощи, лосось, сардины.
Мультивитамины
Пожилые люди должны ежедневно принимать мультивитамины, не содержащие железа. Прием мультивитаминов не заменяет правильного питания, но может обеспечить дополнительную страховку.
Антиоксиданты
Антиоксиданты — это вещества, которые содержатся в пище и защищают клетки организма от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды, а также предотвращают процессы старения. Лучше всего получать антиоксиданты с пищей — они содержатся, например, в зерновых, фасоли, овощах и фруктах.
В любом случае, прежде чем принимать витамины, посоветуйтесь с врачом, чтобы это не повлияло на прием других лекарств и не вызвало неблагоприятных изменений в состоянии вашего здоровья.