Грейпфруту приписывают разные лечебные свойства, в том числе и способность сжигать лишний жир. Правда ли это?
Грейпфрутовый бум приходится на 1970-е годы, когда знаменитая актриса Софи Лорен рассказала о том, что ежедневно съедает по одному грейпфруту, который помогает ей поддерживать стройность и омолаживает. Прошло время, Софи Лорен все-таки стала старше, и у публики появился новый фаворит — ананас.
Однако в пользу эффективности потребления грейпфрута есть научные доводы. Дело в том, что грейпфрут содержит биологически активное вещество нарингин, который и придает ему неповторимую горечь.
В теле человека нарингин превращается в нарингенин. Главная его функция заключается в воздействии на ткани печени, в результате чего резко возрастает продолжительность действия многих лекарств. Это свойство грейпфрута активно используется в фармакологической промышленности.
Потребление грейпфрута может эффективно снизить общий уровень холестерина, количество липопротеидов низкой плотности («плохой холестерин») и триглицеридов. Помимо этого нарингин способствует снижению аппетита, улучшая работу вкусовых рецепторов.
Флаваноновый гликозид находится в прозрачных пленках, которые разделяют дольки грейпфрута, поэтому для похудения грейпфрут необходимо есть целиком.
Необходимо помнить, что нарингин может быть опасен в сочетании с успокоительными, которые применяются для снижения возбуждения и напряжения, а в больших дозах обладают снотворным действием. Ни в коем случае не запивайте лекарства грейпфрутовым соком!
По страницам «ЗдоровьеInfo»
Оцените пост
(ещё не оценено)
Загрузка...
