Исследователи из университета Бен-Гурион пришли к выводу: независимо от выбранного типа диеты для похудения в нее следует включать молоко и молочные продукты, которые помогают быстрее достичь поставленной цели.
Результаты исследования израильских диетологов были опубликованы в последнем номере журнала American journal of Clinical Nutrition.
Исследование проходило под руководством доктора Данит Шахар из Международного центра питания при университете Бен-Гурион. В эксперименте приняли участие 300 мужчин и женщин в возрасте от 40 до 65 лет, страдающих ожирением. Все добровольцы были разделены на три группы по типу прописанной им диеты: низкожировая, низкоуглеводная и средиземноморская. Наблюдение за участниками эксперимента проводилось в течение двух лет. Исследователи пришли к выводу, что быстрее всего теряли лишние килограммы те, в чей рацион входило молоко.
В своем отчете диетологи пишут, что молочные продукты стоят на первом месте по количеству содержания в нем кальция, а также витамина D. Доктор Шахар делает вывод, что в ходе исследования была отмечена интересная закономерность: при том, что у людей, страдающих ожирением, как правило наблюдается пониженное содержание витамина D, у участников эксперимента при снижении веса отмечалось повышение уровня содержания «солнечного витамина». Чем больше килограммов было сброшено участником эксперимента, тем выше было содержание витамина D. « Таким образом, — заключает доктор Шахар, — прослеживается очевидная связь между содержанием уровня витамина D в крови и весом», сообщает Newsru.co.il.
Опубликовал:
Оцените пост
(ещё не оценено)
Загрузка...
