Мы редко задумываемся о влиянии цвета пищи на количество, которое съедаем. Оказывается, чем более разнообразна палитра угощения, тем больше его можно съесть. Американские диетологи провели эксперимент, в ходе которого нескольким группам молодых людей предложили съесть разноцветные леденцы.
Часть конфет находилась в отдельных чашках согласно цвету, а часть была смешана. Выяснилось, что разноцветные конфеты испытуемые съели на 69 % быстрее, чем одноцветные. В эксперименте, направленном на анализ влияния размера и прозрачности упаковки на употребление пищи, выяснилось, что благодаря воздействию на мозг информации, поступающей с рецепторов глаз, мы способны съесть даже пищу сомнительного качества.
Вывод: наши глаза постоянно искушают желудок.