Соломон Ки
Диетологи считают – человеку требуется не традиционный 3-разовый прием пищи, а 6-разовый. И это полезно не только для стройной фигуры – о чем, собственно, и беспокоятся диетологи в интересах своих клиентов, но и для кровеносных сосудов – а это уже епархия врачей.
Если вместо «священной троицы» — завтрака, обеда и ужина, принимать тот же объем пищи, но в 2 раза чаще, то есть – в 2 раза меньшими порциями, то риск смерти в результате закупорки артерий уменьшается на 30%. Речь о сравнении с показателями сверстников с 3- или 4-разовым питанием.
Весьма любопытно — положительный эффект сохраняется даже при превышении ежедневной рекомендуемой нормы потребления калорий, составляющей 2500 для мужчин и 2000 для женщин.
Следовательно – при небольших объемах система переваривания пищи делает это более эффективно, нивелируя при 6-разовом питании некоторые превышения.
Результаты 14-летнего исследования ученых Университетов Джона Хопкинса и Балтимора опубликованы в журнале Annals of Epidemiology.
Специалисты считают — их выводы должны изменить представление о режиме питания современного человека.