ЛЕКАРСТВА И ПИЩА

Лучшие результаты лекарственного лечения достигаются не только применением новых высокоэффективных лекарственных препаратов, но и путем рационального использования существующих. Одним из факторов повышения эффективности лечения лекарствами при приеме их внутрь является рациональное сочетание лекарственных препаратов с пищевыми продуктами.

При многих заболеваниях, особенно хронических, речь идет не столько о приеме пищи больным человеком, сколько о лечебном питании, соблюдении определенной диеты.

ДИЕТА ДОЛЖНА ЛЕЧИТЬ

или способствовать лечению больного. С учетом индивидуального характера течения болезни подбирается состав лечебного питания, а в некоторых случаях, например, при заболевании органов пищеварения, используется специальная технологическая обработка продуктов. Употребляя фрукты, можно регулировать функцию кишечника, пополнять дефицит макро- и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма, эфирных масел и ароматических веществ, влияющих на иммунитет, регулировать функцию пищеварительных желез. Дефицит калия различного происхождения можно восполнить приемом кураги, изюма, свеклы, яблок, тыквы. Используя продукты с высоким содержанием железа (абрикосы, яблоки, свекла, гранат) в сочетании с аскорбиновой кислотой (витамин “С”), можно существенно повысить эффективность лекарств, применяемых при малокровии. При лечении беременных женщин с заболеваниями сердечно-сосудистой системы в пищевой рацион включают овощи и фрукты (морковь, лимон, персики, апельсины, дыни, картофель), уменьшающие нарушения обмена, нормализующие водно-солевой обмен. При лечении воспалительных заболеваний почек и мочевыводящих путей рекомендуются арбузы.

Употребление малокалорийных овощей, например, капусты, моркови, репы, огурцов, помидор и др., уменьшает калорийность пищи, способствует опорожнению кишечника, препятствует всасыванию холестерина, усиливает его выведение из организма. Правильное сочетание лечебного питания при назначении лекарств с учетом регулирования их приема позволяет не только повысить эффективность лекарственных средств, но и уменьшить их дозировку, избежать нежелательных побочных явлений. И наоборот, нерациональное питание способствует осложнению течения болезни, отрицательно влияет на весь ход лечения, может стать пусковым механизмом заболевания отдельных органов и систем, вызвать обострение хронических болезней. Так, например, избыток натрия хлорида в пище способствует повышению кровяного давления, животных жиров — развитию атеросклероза, заболеваний органов пищеварения.

ПРАВИЛЬНЫЙ ПРИЕМ ЛЕКАРСТВ

Особенно важно учитывать качественные и количественные характеристики пищи и время ее приема при применении лекарств внутрь (через рот), так как многие препараты в желудочно-кишечном тракте полностью или частично теряют активность. К примеру, такие лекарственные препараты, как инсулин, питуитрин разрушаются под действием ферментов (пепсин, трипсин), что вообще не позволяет их использовать для приема внутрь. В результате взаимодействия составных компонентов пищи с лекарственными веществами зачастую образуются комплексные соединения, которые плохо всасываются или практически не высвобождают лекарственное вещество. Если антибиотики-тетрациклины (террамицин и др.) сталкиваются в желудке с кальцием, содержащимся в молочных продуктах (творог, кефир), то они связывают и нейтрализуют друг друга. То же происходит при взаимодействии препаратов железа (айроспен и др.) с молочными продуктами, препаратов кальция с уксусной, лимонной и другими кислотами, образующимися при пищеварении, препаратов кофеина с белками, молока и молочных продуктов, противомикробных препаратов-сульфаниламидов (сульфасалазин и др.), сердечных средств (ланоксин и др.), антикоагулянтов (дикумарол и др.), предотвращающих образование кровяных сгустков с белками пищи.

Вместе с тем пищевые массы, если это необходимо, могут защитить слизистую оболочку пищеварительного тракта от раздражающего действия лекарственных веществ, что позволяет избежать различных заболеваний желудочно-кишечного тракта при их длительном приеме. Вышеприведенные примеры убеждают в важности использования сведений по вопросу оптимального сочетания приема лекарственных средств и лечебного питания. Конкретно эти вопросы решаются лечащими врачами.

ПОСОВЕТУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ

В заключение позволю себе вкратце коснуться способа приема лекарств. Некоторые смешивают несколько лекарств, выпивая их за один прием, но нужно иметь в виду, что смесь может получиться несовместимой, и лекарство либо вовсе не принесет пользы, либо вызовет вредные последствия. Часто многие запивают лекарства не только водой, но и молоком, чаем, минеральной водой. При этом не учитывается, что для многих медикаментов такие растворители далеко не безразличны. Например, настой чая содержит много дубильных, вяжущих веществ. Если применять с чаем препараты, содержащие какой-либо алкалоид (атропин, эфедрин и другие), то дубильные вещества могут осадить алкалоиды в виде нерастворимых соединений. То же может случиться и при приеме лекарств с щелочной минеральной водой, под действием которой в осадок выпадут сильно ядовитые основания алкалоидов. Если запивать снотворные или нервно-успокаивающие таблетки чаем или кофе, в которых содержится возбуждающий мозг алкалоид — кофеин, то действие лекарств будет заметно ослаблено. Способы приема лекарств также требуют совета лечащего врача.

Оцените пост

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (ещё не оценено)
Загрузка...

Поделиться

Автор Редакция сайта

Все публикации этого автора